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麦类作物学报》是由教育部主管、西北农林科技大学和国家小麦工程技术研究中心联合主办的学术期刊，也是全国独有的一份学术性麦类作物专刊。它立足全国，面向世界，主要发表麦类作物（小麦、大麦、燕麦、黑麦等）遗传育种、生理生化、栽培管理、面粉加工（包括配麦、配粉工艺等）、食品加工（包括面包、面条、馒头、饺子等各种面食品的制作工艺和添加剂的合理使用等）、产品贸易（包括籽粒和各种加工产品的国内外市场信息）等方面有创见性的学术论文、领先水平的科研成果、学术报告、有新意的文献综述以及学术动态。
一、《麦类作物学报》入选国内三大核心期刊序列
目前，全国公认的科技类核心期刊有三大序列：科技部的
“中国科技核心期刊”；北京大学图书馆和北京高校图书馆期刊工作研究会的《中文核心期刊要目总览》；中国科学院的《中国科学引文数据库》（CSCD）核心库。这三大核心期刊序列《麦类作物学报》已全部入选（查看CSCD核心库的来源期刊表要进中科院文献中心的新网站http://www.Sciencechina.ac.cn）。
此外，本刊还被评选为“中国科技精品期刊”，编入仅由全国500种科技期刊组成的
“中国科技期刊精品数据库”；并被选为首届“中国农业核心期刊”，编入《中国农业核心期刊概览2006》。
二、《麦类作物学报》影响因子排名连续 3 年居全国农业期刊前 8 位
据中国科学文献计量评价研究中心、中国学术期刊（光盘版）电子杂志社文献检索分析中心2003年、2004年、2005年对《中国学术期刊综合评价数据库》6000多种期刊的统计分析，《麦类作物学报》2002-2004年度的影响因子分别为0.848、1.164、1.140，在全国250种“农业学术期刊”中排第8位、第2位、第6位（表1）。
另据中国科技信息研究所2003～2005年对1500多种“中国科技核心期刊”的统计分析，本刊2002～2004年度的影响因子分别为0.562、0.935和0.888,
在全国100种“农业核心期刊”中排第7位、第5位和第8位（标）。
三、《麦类作物学报》被多家国际知名数据库收录
目前固定收录或转载《麦类作物学报》的国内外数据库和文摘期刊已经超过20家，如英国《国际农业与生物技术文摘》（CABI）数据库、美国《化学文摘》（CA）数据库、日本《科学技术》数据库
(JST)、荷兰《哥白尼索引》数据库（IC）、《中国科学引文数据库（核心库）》（CSCD）、《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国科技论文统计与引文分析数据库》等等。
四、《麦类作物学报》投稿和订阅方式
《麦类作物学报》在线投稿系统正在调试，目前仍以电子邮件和纸样投稿。投稿邮箱以mlzw@chinajournal.net.cn为主，其他邮箱垃圾邮件太多，容易堵塞。电子邮件投稿者可以不再寄送纸稿。审理费仍为每篇100元。请在汇款附言中写明第一作者姓名或编辑部收到稿件后用电子邮件通知您的稿件编号（不能刊用的稿件，我们将在3个月内寄去审稿费发票，可以刊用的稿件，则会与版面费一起开票）。
本刊为双月刊，单月中旬出版，A4开本，180～190页码。2008年每册定价20.00元，全年120元，全国各地邮局均可订阅，邮发代号：52--66。漏订者可直接汇款至编辑部补订（2007年以前每册定价10.00元）。
通讯地址：陕西杨凌 渭惠路3号 西北农林科技大学 《麦类作物学报》编辑部
邮政编码：712100
联系电话：029-87082642（兼传真）
E-mail：
mlzw@chinajournal.net.cn
网 址：http://mlzw.chinajournal.net.cn；http://mlzwxb.periodicals.net.cn
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